Böjt es ünnepi étkezések

avagy mekkora öröm hüvös vizet inni!!!

Mielött tehat beszàmolok a vasarnapi éttermi ünnepi kvazi "svéd-asztalos" ebédröl meg szeretnék mindenkit nyugtatni, hogy a böjt itt alapvetöen semmi olyat nem jelent, hogy nem ehetnénk eleget.
Elég komoly program van nap, mint nap reggel 6-tol a meditacioval kezdödöen este kb. 10-ig a napzarasig bezàroan, incl. minden nap kosarlabda, vagy krikett, vagy egyeb sport a 36-38 fokos melegben a tüzö napon. Igy ez irreàlis lenne, hogy kevesebbet eszünk, mint amennyire szükségünk van. Tehat nagyjabol annyit ehetünk, amennyi belenk fér. Söt többnyire 3-4 féle ételböl vàlaszthatunk, tipikusan rizs az egyik, esetleg valami erös paprikas szoszos krumpli meg zöldség a masik es mondjuk valami szosz a harmadik. Ebédhez néha még banan is van.
A "tiszti" konyhan, tehat a mi - atyàk és én - asztalunkon gyakran van salata, azaz nyers répa, retek es lila hagyma felszeletelve, de nyersen, bàrmiféle olaj, vagy szosz nélkül; papaya, szaraz piritos kenyer, es ràm valo tekintettel olyan pàrolt zöldség is amiböl kihagyjak a sok specialis indiai füszert. Ez néha jol jön... Nota bene néha még az atyàk is szivesen vesznek belöle. Ezzel együtt az indiai konyha is nagyon finom tud lenni!
Egy héten egyszer vagy az àltalam robbantott csirkenek ismert alapanyagbol, vagy valami egyszerü halbol keszült hus/halétel is van.
Valamint egyszer egy héten van kemény tojas.
Tehat böséges és vàltozatos az étkezés.
De! A szakacs az egy ficko a slum-böl, aki "tanulja" a szakàcskodast (learning by doing), ill. hetvegen a fiuk, akik szinten nem ugy sütnek föznek még, mint a mi fiaink. De valoszinü az itteni eszközökkel es alapanyagbol eleve nem is lehet azt kihozni, mint odahaza... Ehhez hozzàjön még az, hogy bizonyos füszerek, vagy zöldségek szàmomra nem olyan kellemes izüek.
Végül de nem utolsosorban megemlitenem az elmult napok egyik nagy örömét, amikor valami miatt viszonylag hüvös ivovizünk volt!!!
Mivel a sima csapvizet az itteniek sem isszàk, igy vagy nagy palackbol jön a viz, vagy egy szürögépen keresztül. Akarhogy is, többnyire langyos a viz. Es talàn még ezen tul is van egy kis mellékize, de ebben nem vagyok biztos.
Egy szo, mint szaz, a finom étkezések nem azert nagy élmények, mert amugy nem kapnék eleget enni, inni, hanem egyszerüen azert, mert finomak, izletesek!

Bai wan a reseck tengeressel

Ezen a héten nemcsak az Excel tanitasat kezdtem el, hanem àtmentem énektanarba is! Igy a leendö indiai jezsuitak fantasztikusan tudjak korusban énekelni, hogy baj van a részeg tengerésszel. A szöveget meg közös eröfeszitessel "àtforditottuk" indiai angolra...
Sajnos azt nem tudtam elmondani nekik, hogy a "huzz rà edjet"-nek mi a jelentése, ki hozzon rà mire es miert. Talàn az éneklésre?! Ezt a reszt sosem értettem... De remélhetöleg ez hianyossag nem fogja dràmaian befolyàsolni a tovabbi pàlyafutàsukat!
Amugy beajanlottam Tibort a "Magasan repül a bivaly" cimü vilàgslàgerrel.

Elsö Péntek - Munkàs hétköznapok

Felteszem, hogy ez a kifejezés: "Elsö Péntek" szintén csak az idösebbeknek mond valamit. Itt barmely honap elsö pénteki napjàrol van szo.
Emlékszem, ahogy otthon Mamci meg Anyu ezt nagyon szàmon tartottàk.

Fiatalabb olvasoimnak (es akik még annak érzik magukat...) info: Jézus úgy sietett segítségünkre, hogy üzenetet küldött (a XVI. század végén) Alacoque Szent Margit által. Rámutatott Szívére, testi Szívét megérintő érzelemvilágára, szeretetére. "Isten szeretete Jézus kereszten átszúrt Szívében nyilvánult meg, és viszontszeretetet hoz létre" (XVI. Benedek pápa).
Jézus maga szeretetének viszonzását kérve kilenc egymás utáni első pénteki szentáldozást ajánl. A maga részéről pedig így szólt: "Szívem irgalmában megígérem, hogy mindazoknak, akik e kérésemet teljesítik, megadom a végső bűnbánat kegyelmét; nem halnak meg a nekik szükséges szentségek nélkül."
Jézus ezzel az ígéretével az utóbbi századokban hatalmas tömegeket vonzott magához.
Természetesen az elmult szàzadokban, a szentàldozàshoz a szentgyonàs is "hozzàtartozott".

Felteszem, hogy sokan akik ezt a néhàny sort olvassàk, vagy nem is nagyon értik, hogy most mi is van es ki mikor hol es kinek igért meg mit, meg mi az hogy 9 àldozàssal be lehet biztositani a tutit... Es ha be lehet biztositani, akkor miert mentek a következö években elsö péntekenként mégis ujra meg ujra misére?!?

Azert irtam mégis le, mert egyreszt még jol jöhet hogy hallottal erröl (is), màsrészt, mint sok hagyomany ez is egyszer még egy érdekes, praktikus forma, tradicio lehet, ami jol megtölthetö uj(ult) tartalommal. Pl. igy: Szeretjük Jézust, es személyes, szívtől szív felé forduló barátságban akarunk vele élni. Kapcsolatunk elmélyítése igényli a rendszeres ismétlést.
Mindenesetre itt ezt nemcsak hàzon belül, hanem a plébàniàkon is sokan komoly lehetöségként élik meg.


Az elmult 2 nap is annyit es olyan intenziven dolgoztam, hogy emiatt megint teljesen elmaradt a blogiras. Sorry vagyok.

Folytattam mind az excel mind a powerpoint oktatast. Jo faraszto tud pusztan 1.5-2 ora intenziv oktatàs lenni. De többségük tovabbra is lelkes, hàlàs.

Sütemény ezüstböl

Es ez komoly.
Ma vendégségben voltam az Atyàval egy jomodu indiai csalàdnàl.
Tul azon, hogy nagyon finom volt a vacsora, desszertént egy olyan süteménnyel kinàltak meg aminek a teteje valodi ezüst foliàval van bevonva! Amugy iztelen-nek tünt de mutatos!
Àllitolag egészséges is. Talan Bazsi meg tudja mondani, hogy ez igaz lehet-e es miert. Valami kation meg anionokat emlegetett a hazigazda, aki vizlagyitàssal foglalkozik, tehàt valamennyit valoszinü tényleg konyithat a dologhoz.
Befejezésül meg fügefagyit ettünk, nagyon finom volt.
2 heti meglehetösen egyszerü étkezés utan nagyon élveztem ezt a vacsorat!

Egyben megtudtam, hogy mi az a zöldség amitöl - töménységtöl függöen - szinte vagy effektive rosszul leszek, pedig sajnos a legtöbb ételhez hozzateszik.
Ez a koriander, de nem a magja, hanem a petrezselyemhez hasonlo levele!
Es legalabb annyit hasznaljak, mint mi a petrezselymet...:-(((

Neptanc - visszatekintes

A neptancban az is erdekes volt, hogy ezek többsége valoban ösi népi tancnak tünt. Es a vendeglatoim mondtak is, hogy lényegében mindegyik tancnak valami vallasi vonatkozasa, jelentösége van.
Lehet, söt valoszinü, hogy magyar öseinknak is voltak ilyen jellegü tancaik 1000 meg még több éve, de az àltalam ismert magyar néptàncok ehhez kepest modern hangulatuak es alapvetöen az ismerkedes a közös szorakozas àll a középpontban. Nem pedig az, hogy példaul felbatoritjuk, behergeljük magunkat, egymast mielött elmegyünk a vadaszatra, vagy a harcba az ellenséggel, vagy hogy eltàncoljuk különbözö istenek történetét.

Az odaut is erdekes volt. Egyreszt, hogy mennyire tudnak ezek a fiuk örülni aprosàgoknak, mint pl. egy rövid séta egy kis parkban, egy pohar viz egy nagy vizeskannnabol, vagy egy kis konditerem muzeàlis értékü gepekkel az egyik Jezsuita iskolàban. A technologia es az àllapot alapjan legalabb 40 éves kondigépek lehettek!!!

Egyebkent nagyon gyakran van egy olyen érzésem, hogy itt sokminden még most is évtizedekkel le van maradva Europàhoz képest, es ugy képzelem, hogy leginkabb az 50-60 évvel ezelötti Olaszorszaghoz hasonlithato.

OOOszeres.... avagy 2'500 Ft / honap

Valoszinü csak az en es nalam idösebb generàcio emlékszik erre a sajatos „dallamu“ es hangszinü kurjantasra. Itt gyakran hangzik fel valami hasonlo, amikor pl. A müanyagvödör es lavor arus a kis triciklijen végigteker az utcan. Rengeteg mozgoarus es mozgo gyüjtö/vasarlo van. Van aki maga tolja, huzza a kis 4 kerekü kocsijat, van aki erre be tud fogni egy marhàt, vagy tevét es van aki ilyen biciklis 3 kerekü jarmüvel közlekedik. Aki valamilyen szinten mar motorizalt, az itt mar menönek szamit!!!

Ez nem csoda ha figyelembe vesszük, hogy en itt a leggazdagabb indiai àllamok egyikében lakom, es igy itt a szegénységi köszöböt jelentö személynekent es havonta 2’500 Ft alatti összegböl „csak“ a lakossag alig több, mint egyharmada él!!!
Ha jol értelmeztem, akkor a 2500 Forint az élelem, oktatas es egészségügyi kiadàsok összességét fedezi!

Igy még az itteni szerzetesjelölt fiuknak is megengedtek hétfön, amikor ünnepnap volt, hogy Restaurantba menjenek ebédelni, hiszen ez 30 rupia - azaz 135 Ft, egyszazharmincöt - személyenként!

Fejtörösdi - A furulya

A feladat az, hogy segitsünk Davidnak eldönteni, hogy Andris, Balazs es Christoph közül ki kapja meg az asztalon lévö furulyat.

Andris arra hivatkozik, hogy hàrmojuk közül ö az egyetlen aki tud furulyàzni es szivesen furulyàzna megint, ha ö kapnà meg a furulyàt.
Balazs a legszegényebb hàrmojuk közül, olyannyira, hogy neki semmilyen „jàtéka“ nincsen, mig Andrisnak es Christophnak sokmindenük van. Igy ha ö kapnà meg a furulyàt, akkor legalabb egyvalamije lenne, amivel jàtszhatna.
Christoph viszont ugy gondolja, hogy mivel fàradtsàgos munkàval ö faragta a furulyàt igy mi sem természetesebb, mint hogy azt ö kapja meg.

Ki kapja meg a furulyàt es miért, az igazsàgossàg jegyében?

Tavaszi fesztival - Neptancest

Ma este egy fantasztikus néptancelöadàson voltunk. Itt egy rövid izelitö a pavatollas Krishna es egy dervis jellegü pörgös tancbol.

Mühelytitok

Ha valaki csodalkozik, hogy hirtelen, uj bejegyzések születtek csütörtöktöl vasarnapig minden napra, annak az az oka, hogy a blog megjelenitését bàrhova lehet datàlni. Ultrasztàjlos es Ultramen(t)ö Blogger Coachom javaslatàra amikor hozzajutok, hogy feltegyem a kis iromànyaimat a computerre, akkor igyekszem arra a napra idöziteni, ahova passzol.

Ma tehàt egy plàbàniai gyereknapon voltunk 10-töl delutan 2-ig. Ezt a leginkabb pl. egy Orsi féle husvet hérföi tojaskereséshez tudom hasonlitani. Mindenesetre eppugy lehetett volna otthon is, ahogyan itt volt.

Este meg egy jezsuitak àltal vezetett zeneiskola félévi vizsgaelöadàsàn voltunk. Attol eltekintve, hogy szerintem rendkivül bénàn elhuztak az idöt valami 2008-as dijak àtadàsàval, aranyos volt, ill. a végén volt néhény igazàn szinvonalas elöadàs, zongoràbol pl. Yanni-tol a Marching Season (a youtube-rol letölthetö, de en majd odahaza probàlkozom vele), meg 3 fiatal nö, akik fantasztikus hangon énekeltek.

Prezik bemutatàsa

A ma reggeli meditacion hallok elöször tradicionàlis indiai zenet.
A mailek megvàlaszolàsa utàn megprobalom letölteni a Bazsi féle videot.
Ez idöközben sikerült, de az internet lassusaga es bizonytalansàga miatt csak több nap utan, sokadik probalkozasra.

http://www.youtube.com/watch?v=dTwXeZ4GkzI

Delelött ½ 11-kor prezik prezentàlàsa a computeren.
Feedbacket Aubrey Atya es en adok. Ez nagy figyelmet igényel. Pl. egy 3 foliàbol àllo bénàcska preziben megtalalni a dicsérnivalot, es azt az egy dolgot, amit a leginkabb célszerü javitani. Amiböl, lehetöleg mindenki tud tanulni valamit. Es az egészet szépen es pozitivan fogalmazni.
Ami könnyüvé teszi ezt a reszt is, hogy ök maguk is igyekeznek pozitivan àllni egymas munkajahoz. Tehat lesajnàlo megjegyzest, da akàr csak tekintetet vagy kisugarzast nem érzek. Sokkal inkabb a konstruktiv legkört.
Es tenyleg fantasztikus hogy többségében mennyit haladtak 3 alkalommal.

Délutàn meg eljutottam egy helyi fodraszhoz. Kemény 30 rupia, azaz fél(!) Euro avagy 135 Forint egy hajnyiras! Es ennek az üresjàratot is fedeznie kell. Mert nincs elözetes bejelentkezés, de sorbanàllàs sem. És szemben ott a masik fodrasz.

Rizs

Az ujonnan erkezett Sudhir atyaval reggelizem együtt. Nagy computer freak. Kapok töle videokat meg lejatszo programokat.
Az elsö video ilyen tipikus amerikai, csak biznod, hinned kell amiben akarsz es akkor az megvalosul. Erdekes, hogy ettöl pont egy Jezsuita atya van ennyire belelkesedve…

Ebéd utàn megint Powerpoint. Probalom ugy rendezni, hogy azok akiknek még nincs kesz prezijük, azok jussanank elsösorban gephez, es akik, meg jok, azok segitsenek nekik. Ez viszonylag jol müködik. Egyreszt mert én kérem, es az itt még szàmit (hangsuly nem az én-en hanem a tanàron, a vezetön van…;-))), màsrészt mert amugy is ez az egyik központi témàjuk, hogy egymast szeretni, segiteni.
Viszonylag jol is halad többségük. Egy – kettö van nagyon lemaradva, nehez eldöntenem érdektelenségböl, vagy mert tul nehéz, vagy egyeb. Ha ilyet kérdezek az ebben az esetben nem nagyon segit. Az érdektelenséget szinte nem szabad mondaniuk, azt, hogy tul nehez, azt meg nehez mondani. Erre kb. az elsö alkalom utan ràjövök es inkabb hagyom, haladjanak, ahogy akarnak. Végül – részben tàrsaik segitségével – mindenkinek elkészül egy prezije. Es még a gyengék is érzékelhetöen ill. ki is mondva nagyon hàlàsak azert, amit tanulhattak.
Jo fàraszto tud egy ilyen 2 ora lenni…Szinte lefeküdnék aludni, de nem akarok, mert akkor este nem tudok aludni.
Az egyik csapat még készül az esti keresztutra. Tehat gyakorolnak, hogy jol menjen a felolvasàs. Este kiderül, hogy mennyire fontos ez a gyakorlas. Többségük vidéki gyerek, akik csak hàromnegyed éve, itt kezdtek igazabol angolul tanulni
A péntek esti - böjti - vacsora egészen egyszerü vizes rizs. Normalisan van hozza valami kis édesitö kotyvalék, de azt ugy làtszik elfelejtette a szakacs.

Ma 600 éves a vàros. Ez azert még munkanap, mint ahogyan sok helyen a szombat is. Hetfön lesz valami szines tavasz ünnep. Az munkaszüneti nap.

Hétköznapi rutin

Kezd kialakulni. Reggel mise a gyerekotthonos Teréz anya növéreinél.
Utana a soför elbocsatasa a téma. A „céges“ mentöautoval jarta a vàrost es alkoholt àrusitott. Elkaptak a rendörök, igy „szerencsére“ hivatalbol (is) el kell bocsàtani. De persze aki elveszti a munkahelyét az probalkozik, plàne egy ilyen munkaadonàl, hogy igazan megbocsathatnànak neki.
Emellett félö, hogy birosàgra is megy, tehat minden lépést jol àt kell gondolni, még akkor is ha a birosag végül a növéreknek ad igazat. Gondolom mindenki el tudja kepzelni, hogy igazabol a negativ publicity szinte törvényszerü...

Nagyo örömmel vàrom a masodik powerpoint foglalkozast. Animàcio a téma. Az atya ugyan kivànatosnak tartja, hogy lépésröl lépésre haladjunk, meg minél többet megmutassak nekik, ugyanakkor türelmetlen màr egy alkalom utàn, hogy mikor lesznek készen a prezik. Pedig itt amugy még sok türelmetlenséget, vagy hatàridös nyomast nem érzékeltem.
Ezzel együtt a masodik 2 oras foglalkozas végére közel a kétharmadànak van egy egész jo kis prezije. Ez klassz.

Ma is megcsipett legalàbb 2 szunyog es min. 3-at agyoncsaptam. Sajnalom, hogy elfelejtettem elhozni Noi jol bevalt szunyogriasztojat. De ha màr igy alakult probalnom kell itt valamit venni, mert a legjobb védekezés a malària ellen, ha nem csip meg a szunyog…

Ezekben a napokban sokat olvasok a jezsuitàkrol. Ha lenne egy harmadik életem, akkor lehet, hogy jezsuita lennék.
Valamint elkezdtem olvasni Lukacs evangéliumat.

Slum - egy jobbmodu

Delutan egy slum-öt latogatunk. A német ficko az itteni gyerekseregtöl még sokkal sokkal idegesebb, mint délelött tölem. Ez ugyan bàntoan megdöbbentö, de ugyanakkor egy oriàsi ajandék nekem, mert igy én lehetek a gyerekekkel, söt igy ohatatlanul fenyképezhetem is öket, ami nekik önmagàban egy fantasztikus élmény. De nekem is. Teljesen magukon kivül vannak, én meg a nagy fehér varàzslonak érezhetem magam. Egyébként sok felnött (férfi) is boldog, ha lefényképezkedhet a csaladjaval. Es ez csak az aktus. Mert a képet ugyan még megnézhetik a fényképezögép hatuljan, de aztan màr megyünk is tovabb.
Persze lehet, hogy az asszonyok is boldogok lennének, de ök nem szolithatnak meg engem, én meg öket.
A gyerekeknél az elsö pillanat még egy kis elszàntsàgot igényelt tölem is, mert iszonyu mocskos kezekkel fogtam kezet. De utana viszont rendkivül hàlàsak.
Egyikük tudott par szot angolul. Köszön es megkérdezi hogy hivnak. Teljesen boldog, hogy visszaköszönök, hogy megmondom a nevemet es megkérdezem az övét.
Biztatom, hogy tanuljon. A batrabb gyerekek elmondjak, hogy hivjak öket, ill. a tarsukat, baràtjukat. Nagyon jol lehet kommunikalni velük.
A gyereksereglettel (4-13 évesek) elszàmolunk 20-ig, ez a többségnek könnyen megy!
Még megtanitom nekik, hogy hany éves vagy, aztan még néhàny foto és lassan bucsuznunk kell.
Közben a hàttérben megszolal a hangszorobol a müezzin, mert ez egy muszlim negyed.

Szegenyeket tàmogato "központ"

Délelött elmegyünk egy növérek àltal vezetett himzös, varros munkahelyre.

A német ficko (a Missio fotosa) baromi ideges a jelenlétemtöl. Annyira, hogy ez egy egy pillanatra még öt is zavarja…
Engem meg az, ahogyan utközben vagy tizszer visszakérdez, hogy vajon hogy lehet az, hogy a hinduk es muszlimok között feszültség van, ill. hogy ket csoport közötti feszültséget gerjeszteni lehet. Ö ilyet nem tud elképzelni. Na most ha ezt pont egy német, de tulajdonképpen barki Europàbol nem tudja……

Amig autozunk kiderül, hogy Ahmedabad es környéke 20 évvel ezelöttig a szövöipar fellegvàra volt vilàgviszonylatban. Ennek megfelelöen, amikor elkezdtek nyomulni a kinaiak, akkor ezerszamra szüntek meg a munkahelyek. (Es kerültek àt Kinàba.)
Akik akkor utcara kerültek, többségükban ma is ott vannak es valamiféle tevékenységgel probalnak megélni. Ez lehet kartongyüjtés, vagy valaminek az arusitasa. Rengetegen arusitanak valamit, hogy ebböl nem nagyon lehet megélni, vagy plàne jol élni, az elég egyértelmü.

Közben megérkeztünk ebbe a központba. Egy hosszu folyoso két oldalàn ülve himezgetnek az asszonyok. Abszolut teljesitménybér van, igy teljesen szabadon vàlasztott ki mikor es mennyit van ott, ill. milyen tempoban dolgozik. Egy Spanyolorszàgbol ideszàrmazott növér végez un. minösegellenörzest.
Nyugaton felteszem, hogy inkabb karitativ szervezetek, Indiaban cégek a megrendelök.
Van egy kis szülöotthonuk is, ahol összel van igazan csucsforgalom.
A születendö gyermek nemét nem mondjak meg, mert a lànyok mind a mai napig gyakran nem kivànatosak.

Elsö tanoram

Végül kedden Powerpointoztam elöször a fiatalokkal.
Rendkivül lelkes, fegyelmezett kis csapat. A computerek egész hasznàlhatoak (tehat arra emire nekünk kell arra elég "gyorsak"). Szerencsére nekem talan sosem kelltt 13 inches kepcsöves kepernyö elött dolgoznom. Ök normalisan napi 1-1.5 orat töltenek el a gep elött, az is eddig föleg szövegiras volt, ez igy megy. Az egér viszont meglehetösen dràmai, erre még egy macska is max. a szàjàt huznà el...:-(((
De szerencsére ök ezt nem fogjàk fel olyan dràmaian, söt örülnek, hogy legalabb ez van!!!
Öket meg a Powerpointot dicseri, hogy nagyon jol haladunk. Holnap màr az Animaciokkal folytathatjuk!!!
Es néhanyaknak valoszinü még e héten elkészül az elsö prezentàcioja. Legalàbbis az elsö, amit be is mutat a többieknek.
Mert az elökeszület soràn kiderült, hogy vannak itt profik is! Tehat olyanok akik legalabb olyan jol tudjak kezelni a Powerpointot mint en. Inklusive, hogy az itteni Atya is jonak tünik. Még szerencse, hogy Tibor mondta, hogy nekik az is egy segitség lehet, ha helyettesitem öket, mert igy addig ök “lazithatnak”. Különben spontan ugy éreztem volna, hogy itt kitalàltak egy feladatot, hogy én is foglalkoztatva legyek.
Menet közben még arra is ràjöttem, hogy a fiatalok szempontjabol is elöny, hogy masvalakit is latnak, hallanak, mas stilust, masképp beszélt nyelvet, etc.
Es nekem meg mindenképpen élmény.